(Hobby) kok voor wintersport chalets in Oostenrijk & Frankrijk

Algemeen

(Hobby) Kok voor wintersport chalets in Oostenrijk & Frankrijk

Werken als kok in de wintersportgebieden van Oostenrijk of Frankrijk? Een wit berglandschap, panoramische uitzichten, besneeuwde daken, elke ochtend wakker worden in de frisse berglucht en na het werk lekker skiën of boarden. Een prachtige combinatie van werk en vrije tijd. Een avontuur waar gastvrijheid, horeca en verzorging op een bijzondere manier samenkomen. Wil jij aan de slag als kok in een chalet variërend van 30 tot 75 gasten? Lees dan snel verder, want dan is dit wellicht jouw droombaan!

De opdrachtgever waar wij voor werven is een organisatie die chalets met catering aanbiedt in de Alpen gedurende het winterseizoen. Je werkt intensief samen met jouw team om gasten zes dagen per week verrassende driegangendiners te serveren.

Hoe het werkt? Wij leggen het uit

Tijdens een wintersportvakantie in Oostenrijk of Frankrijk bij Wens Chalets kiest men voor een verblijf in een catered chalet. Dit biedt het beste van twee werelden: de privacy en gezelligheid van een eigen chalet, gecombineerd met het comfort van hotelservice. Elke ochtend staat er een vers ontbijt klaar en ’s avonds genieten de gasten van een heerlijk driegangendiner. Ook de huishouding wordt voor ze geregeld, zodat zij zich volledig kunnen ontspannen.
Om deze ervaring mogelijk te maken, zoeken wij enthousiaste, zelfstandige en flexibele koks die dit met plezier verzorgen. Je beheert samen met je team je eigen mini-hotel en zorgt ervoor dat de gasten een onvergetelijke tijd beleven.

Werkzaamheden als kok in het chalet

Als kok ben jij de chef die de heerlijke driegangendiners in het chalet bereidt. Daarnaast zorg je voor de inkoop van alle ingrediënten voor zowel ontbijt als diner. Maar het blijft niet alleen bij koken – afhankelijk van het aantal gasten help je ook mee met andere taken. Je staat dus niet de hele dag in de keuken. Samen met je team zorg je ervoor dat de gasten zich helemaal thuis voelen en sta je voor hen klaar gedurende hun verblijf.

We zoeken koks die niet alleen van koken houden, maar ook graag contact hebben met de gasten en mee willen bouwen aan een gezellige sfeer in het chalet!

Wat krijg jij van ons?

● Een uitdagende en verantwoordelijke functie in de keuken van één van onze chalets in Oostenrijk of Frankrijk.
● Voldoende pistetijd (!);
● Kost en inwoning (in de meeste gevallen in het chalet zelf of in de buurt van het chalet);
● Een marktconform salaris + vakantiegeld en fooi;
● Gratis seizoensskipas voor het hele wintersport gebied;
● Bonussysteem a.d.h.v. positief ingevulde enquêtes;
● Reiskostenvergoeding;
● Verzekering;
● Een heel seizoen omringd door het witte goud;
● Gasten die van lekker eten houden en een ervaring voor het leven!

Je kunt in je vrije tijd gaan skiën of andere dingen doen die je leuk vindt. Hoeveel tijd je overhoudt om te skiën hangt af van de dag, je taken, de grootte van het chalet, het aantal gasten per boeking en het allerbelangrijkst; je eigen organisatietalent. Één dag per week heb je een volledige dag vrij.

Wanneer kan ik beginnen?

Je start begin december en het seizoen loopt tot maximaal eind april. De exacte data zijn per chalet en bestemming verschillend. Uiteraard is dit ook afhankelijk van de sneeuwcondities en de boekingen.
Wat verwachten wij van jou?
● Je hebt ervaring met koken en/of een aantoonbare koksopleiding;
● Je werkt zelfstandig en hebt verantwoordelijkheidsgevoel;
● Je bent professioneel en evenwichtig;
● Je bent gastvrij en dienstverlenend;
● Je bent sociaal en maakt makkelijk een praatje met gasten;
● Je bent in voor avontuur.

Jij bent de chef de cuisine waar de gasten niet zonder kunnen. Gelukkig maar, want er staat een prachtige keuken op jouw kookkunsten te wachten. Alleen nog even de sollicitatieprocedure doorlopen en we plaatsen je vervolgens in een chalet passend bij jouw keukenervaring!

Solliciteren

Ben jij enthousiast geraakt na het lezen van de vacature? Laat dan je gegevens achter en wij brengen jou direct in contact met de opdrachtgever. Wij kijken uit naar jouw reactie!